Junior Head Chef

PT Duta Bhakti sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memiliki keterampilan memasak yang luar biasa. Junior Head Chef yang ideal akan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengembangan karir yang baik. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

PT Duta Bhakti adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kuliner terbaik di Dili. Kami mencari seorang Junior Head Chef yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
• Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan yang cukup.
• Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.
• Memberikan bimbingan dan pelatihan kepada chef dan staf dapur.
• Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim dapur bekerja dengan efisien.
• Menghadiri rapat dengan manajemen untuk membahas masalah dan solusi terkait dapur.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Diploma atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memastikan tugas-tugas selesai tepat waktu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait