Junior Restaurant Manager

Silver Urban Mandiri · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Silver Urban Mandiri sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Tanjung Balai, Sumatera Utara, yang dikenal dengan layanan berkualitas tinggi dan lingkungan kerja yang mendukung. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan manajerial, dan komitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan, persediaan, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Melatih dan mengarahkan staf untuk memastikan standar kualitas dan layanan tinggi.,Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.,Mengawasi anggaran dan laporan keuangan restoran.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas terbaik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau layanan pelanggan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran seperti POS, ERP, atau perangkat lunak manajemen staf.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen stafKepemimpinanKomunikasiKemampuan analitisManajemen anggaranPemasaran dan penjualanKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait